VIII° CAPITOLO SOLENNE 30.9.2007 “XXVI° raduno nazionale della F.I.C.E.” Data e collocazione insolita, nell’ambito del XXVI° raduno nazionale della F.I.C.E. ( la Federazione Italiana dei Circoli Enogastronomici) da noi organizzato assieme ai Cavalieri della Raschera e del Bruss di Frabosa Soprana ed a quelli di S.Antonio di Roccaforte peregrinando nel Monregalese dal 28 al 30 […]

VII° CAPITOLO SOLENNE 5.11.2006 “Le Grotte”. Per una giornata abbiamo requisito il salone della struttura  costruita dopo la distruzione dell’alluvione del 1994 all’ingresso delle grotte di Bossea situate nel territorio di Frabosa Soprana e messoci a disposizione per accogliere i rappresentanti di ben 26 confraternite, Qui abbiamo servito la ormai collaudatissima colazione campagnola e, dopo, […]

VI° CAPITOLO SOLENNE 6.11.2005 “Le acque”. Ritrovo sotto la pioggia, in tema con l’argomento della giornata, colazione (ma non a pane ed acqua) presso le Terme di Lurisia, comune di Roccaforte Mondovì, con successiva visita alla struttura.    E’ stata poi la volta di dotte ma interessanti e partecipate relazioni sulle falde acquifere in generale […]

V° CAPITOLO SOLENNE 7.11.2004 “Invito nella terra dei caci ” . Ritrovo nella sala congressi ricavata nell’ex chiesa di Santo Stefano nel rione Breo, quello commerciale lungo il fiume, per assaporare la colazione in cui spiccavano particolarmente i  formaggi delle nostre  montagne e Langhe in omaggio al successivo convegno “il Monregalese ed i suoi formaggi” […]

IV° CAPITOLO SOLENNE 2.11.2003 Giornata dedicata a “ il rito del bollito” . Ritrovo a Carrù presso la sede della A.NA.BO.RA.PI. (Ass. Allevatori Razza Bovina Piemontese) e visita, dopo la rituale colazione, e visita la centro tori ed alla struttura.  Ci si è poi spostati di pochi km a Clavesana per visitare anche la prestigiosa […]

III° CAPITOLO SOLENNE 3.11.2002 Santuario Mariano “Madonna di Mondovì a Vico” Inizio delle peregrinazioni nel contado a Vicoforte con  visita al complesso del Santuario mariano della “Madonna di Mondovì a Vico” che vanta il ciclo di affreschi a soggetto unico e la cupola ellittica più grandi del mondo e nei due giorni  dopo la festa […]

II° CAPITOLO SOLENNE 4.11.2001 “Peccati di Gola” Di nuovo una giornata nel rione Piazza (quello medioevale in cima alla collina) con, questa volta, la visita a “Peccati di Gola” anticipata al mattino per gustare gli assaggi proposti, seguita dall’intronizzazione di nuovi accademici nella sala lauree della vecchia università, cortesemente messaci a disposizione da Mons. Vescovo […]

12.11.2000 “La Nascita” Mattina presso l’Istituto Alberghiero Giolitti di Mondovì con presentazione della confraternita e prolusione del socio Silvio Matteo Borsarelli ( professore di Scienza dell’Alimentazione all’Istituto Giolitti ed alla Facoltà di Agraria di Torino, sede di Cuneo) sulle peculiarità gastronomiche della nostra zona nel’aula magna e pranzo tipico presso la sala “Belvedere” dello stesso […]