Capitolo 2002
III° CAPITOLO SOLENNE
3.11.2002
Santuario Mariano “Madonna di Mondovì a Vico”
Inizio delle peregrinazioni nel contado a Vicoforte con visita al complesso del Santuario mariano della “Madonna di Mondovì a Vico” che vanta il ciclo di affreschi a soggetto unico e la cupola ellittica più grandi del mondo e nei due giorni dopo la festa della Natività di Maria Vergine del 7 Settembre ospita una enorme-secolare fiera con centinaia di banchetti ed esposizione di animali e macchine agricole che cattura visitatori da molto lontano.
NB) La cupola poi è anche la quarta al mondo in ordine assoluto di grandezza.
L’accoglienza e il pranzo si sono svolti nell’annesso ex convento certosino divenuto ora una struttura alberghiera di raro fascino.
Nel chiostro si è dapprima consumata una sostanziosa “colazione campagnola”, divenuta poi una costante dei nostri capitoli, a base di formaggi, salumi e vini locali accompagnati da “robatà (grossi grissini stirati a mano) e/o caffè e paste di meliga e poi, nell’ampia sala, che su esso affaccia, il pranzo con una menzione particolare per il capriolo alle olive taggiasche che ancora molti ricordano, e la chiamata delle confraternite ospiti.