REGOLE D’INTRONIZZAZIONE
Per esser accolti nell’accademia, previo gradimento da parte del direttivo, basta esser animati da passione per le nostre radici locali e per la cultura materiale che ne promana, di cui anche la gastronomia è espressione, e impegnarsi ad esserne testimoni. La cerimonia prevede che il neofita, dopo una breve presentazione, beva un sorso di Dogliani […]
